食べ物

健康になるためには＊白い砂糖は食べない＊良質なたんぱく質をたくさん摂る＊オメガ3系のオイルを積極的に摂るなどが良く言われます。そのほかにも＊動物性のものよりも植物性が良い＊野菜をたくさん食べるのがヘルシー＊大豆製品をたくさん食べる＊玄米がよいなどなど、まことしやかに

真っ赤な野菜のビーツできんぴらを作りました。もちろんPUFAフリー。ビーツを千切りにして砂糖、しょうゆ、酒、みりんで煮ただけ。超簡単です調べてみたら、ビーツってほうれん草の仲間だそうです。大根とか、カブじゃないんですね。色が真っ赤だからエレメ

元病院管理栄養士が語る病気になる人の特徴という動画が、いつの間にか非公開になってました酵素がないと身体は動かないし、酵素はたんぱく質からできているから、なにはなくてもたんぱく質が身体には絶対必要という内容の動画でした。これを見たら、確かに糖質はひかえてタンパク質と脂

私の住んでいる北海道ではもう雪が降って（まだ積もってないよ😆）寒い日が続いてます。あなたのところはどうですか？冷えとか気になりませんか？代謝が落ちると、脂肪もたまりやすくなるし良くないなーって感じしますよね。靴下を重ねて履いたり（あれ？靴下を履くは北海道弁？

今日は、人工甘味料の話。私は２０代のころ飲み物でカロリーをとるのは不本意（どうせ甘いもの摂るならおいしいスイーツのほうが良くないですか）と、甘い飲み物は摂らないと決めてそれからはほぼ飲み物は水かお茶またはコーヒーしか飲んでません。それが、功を奏したなぁと思ってます。

さて、タイトルの○○には何が入ると思いますか？風邪？違います。現代の万病のもとは【PUFA】です。聞きなれない言葉ですよね。「プーファ」と読みます。多価不飽和脂肪酸のことです。じゃぁ、その多価不飽和脂肪酸って要するに脂肪、油なんですけどほかの

私は車も免許も持っていないので普段のお買い物は、宅配を利用しています。先日配達されたものの中に買った記憶のない「食べる辣油」が‼️お味噌を買うつもりが間違って買ってしまったっぽいです何が入っているのかちょっとみてみました。ブドウ糖果糖液糖